BUDIN MICKEY
Budin mickey. Alimento Base: pan, Calienta el horno a 350 grados. Desmunuza el pan y remoja en leche por una o dos horas. Mezcla bien el pan con la leche que ya has echado, el azúcar, mantequilla, y los huevos batidos, vainilla y las pasas. Mientras...
Ingredientes
- 1 lb de pan frances
- 1 1/2 taza de azúcar
- 2 taza de leche
- 3 cdtas. de mantequilla derretida
- 4 huevos medio batidos
- 1 cdta extracto de vainilla
- 1/2 taza de pasas
- Caramelo:
- 1 taza de azúcar
- 3 cucharadas de agua
Elaboración paso a paso
- Calienta el horno a 350 grados.
- Desmunuza el pan y remoja en leche por una o dos horas.
- Mezcla bien el pan con la leche que ya has echado, el azúcar, mantequilla, y los huevos batidos, vainilla y las pasas.
- Mientras mezcla haga el caramelo cuidado que no se le queme.
- Colocar la mezcla en molde previamente acaramelado y colocar molde en baño de maría y llevar al horno durante 55 minutos.
- Este budin puede echarle 1/4 taza de bebida fuerte.
- Puede hacerlo con otros sabores, puede echarle una lt. de leche de coco, una lt. de piña triturada.
- Use su imaginacion en cuantos sabores puede ponerle. Ummm que rico.
