RECETA DE BROCHETA ECUATORIANA DE LA SAZÓN CARIBEÑA

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RECETA DE BROCHETA ECUATORIANA DE LA SAZÓN CARIBEÑA

Receta de brocheta ecuatoriana de la sazón caribeña. Alimento Base: Camarones, Mezclar aceite, vino, tomillo, sal y pimienta. Marinar por 30 minutos en ella los champiñones y camarones. Insertar en brochetas de madera un camarón, una rodaja...
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Camarones
Cocina Ecuador
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 12 camarones ecuatorianos
  • 12 champiñones limpios
  • 12 to rrejas delgadas de limón
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 0.125 taza de vino blanco
  • 1/2 cdta. de tomillo
  • Sal y pimienta a gusto.

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar aceite, vino, tomillo, sal y pimienta.
  • Marinar por 30 minutos en ella los champiñones y camarones.
  • Insertar en brochetas de madera un camarón, una rodaja doblada de limón, un champiñón y así sucesivamente.
  • Poner en la lata del horno o en el microondas un par de minutos para calentar