BROCHETAS DE BERENJENAS, CEBOLLAS, PIMIENTOS Y TOMATES DE ARTASHAT
Brochetas de berenjenas, cebollas, pimientos y tomates de artashat. Alimento Base: Verduras, Ensartar en las brochetas las berenjenas, pimientos y tomates. Asar en brasas preferible sin fuego directo. También se pueden hacer plancha de cocina....
Ingredientes
- 100 gramos de cebolla
- 100 gramos de pimientos
- 200 gramos de berenjenas
- 300 gramos de tomate
- Sal
- Pimienta negra
- Perejil al gusto
Elaboración paso a paso
- Ensartar en las brochetas las berenjenas, pimientos y tomates.
- Asar en brasas preferible sin fuego directo.
- También se pueden hacer plancha de cocina.
- Pelar las verduras y la cebolla, salar.
- Poner en filas separadas y echar perejil.
