MERMELADA DE GROSELLA NEGRA
Mermelada de grosella negra. Alimento Base: Grosellas negras, Lavar las grosellas en agua fría y escurrir bien. Ponga en una olla y llevar a ebullición. Cocine durante 5 minutos, o hasta que las grosellas se deshagan, removiendo ocasionalmente....
Ingredientes
- 1 kg de grosellas negras
- 100 a 200 ml de agua
- 500 a 600 g de azúcar
Elaboración paso a paso
- Lavar las grosellas en agua fría y escurrir bien.
- Ponga en una olla y llevar a ebullición.
- Cocine durante 5 minutos, o hasta que las grosellas se deshagan, removiendo ocasionalmente.
- Retirar del fuego y agregar el azúcar hasta que se derrita.
- Vierta la mezcla en frascos esterilizados, llenándolos completamente, cerrarlos.
