MERMELADA DE GROSELLA NEGRA

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MERMELADA DE GROSELLA NEGRA

Mermelada de grosella negra. Alimento Base: Grosellas negras, Lavar las grosellas en agua fría y escurrir bien. Ponga en una olla y llevar a ebullición. Cocine durante 5 minutos, o hasta que las grosellas se deshagan, removiendo ocasionalmente....
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Grosellas Negras
Cocina Islandia
Raciones 10 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kg de grosellas negras
  • 100 a 200 ml de agua
  • 500 a 600 g de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar las grosellas en agua fría y escurrir bien.
  • Ponga en una olla y llevar a ebullición.
  • Cocine durante 5 minutos, o hasta que las grosellas se deshagan, removiendo ocasionalmente.
  • Retirar del fuego y agregar el azúcar hasta que se derrita.
  • Vierta la mezcla en frascos esterilizados, llenándolos completamente, cerrarlos.