BOTANA DE HONGOS
Botana de hongos. Alimento Base: Hongo, En una cacerola poner a cocer a fuego lento los hongos, rebanados si son grandes o enteros si son pequeños, de 5 a 10 minutos a que suelten el agua. Una vez consumida ésta, se agrega el jugo de limón. Se...
Ingredientes
Method
- En una cacerola poner a cocer a fuego lento los hongos, rebanados si son grandes o enteros si son pequeños, de 5 a 10 minutos a que suelten el agua.
- Una vez consumida ésta, se agrega el jugo de limón. Se retira del fuego y se deja enfriar.
- Mientras, preparar la salsa de jitomate con el aceite y el resto de los ingredientes, agregando al final los hongos, sal y pimienta al gusto.
- Servir bien fríos, acompañados de galletas saldas o tostadas.
