
BIZCOCHO MONI
Bizcocho moni. Alimento Base: Huevos, Batir a conciencia los huevos con la mantequilla y el azúcar.
Incorporar la harina mezclada con el Royal.
Cocer 1 hora a horno a 180/200º.
Espolvorear de azúcar glas.,
Tiempo de preparación 1 h 10 min
Tiempo total 1 h 10 min
Plato Huevos
Cocina La Estrada
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 3 huevos
- 200 gr. mantequilla
- 300 gr. azúcar
- 280 gr. harina
- 2 cucharas de café de levadura química Royal
- Azúcar glas
Elaboración paso a paso
- Batir a conciencia los huevos con la mantequilla y el azúcar.
- Incorporar la harina mezclada con el Royal.
- Cocer 1 hora a horno a 180/200º.
- Espolvorear de azúcar glas.