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BIZCOCHO MONI

Bizcocho moni. Alimento Base: Huevos, Batir a conciencia los huevos con la mantequilla y el azúcar. Incorporar la harina mezclada con el Royal. Cocer 1 hora a horno a 180/200º. Espolvorear de azúcar glas.,
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Tiempo de preparación 1 hora 10 minutos
Tiempo Total 1 hora 10 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Huevos
Cocina: La Estrada
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 huevos
  • 200 gr. mantequilla
  • 300 gr. azúcar
  • 280 gr. harina
  • 2 cucharas de café de levadura química Royal
  • Azúcar glas

Method
 

  1. Batir a conciencia los huevos con la mantequilla y el azúcar.
  2. Incorporar la harina mezclada con el Royal.
  3. Cocer 1 hora a horno a 180/200º.
  4. Espolvorear de azúcar glas.