BIZCOCHO GIRASOL TRADICIONAL DE KANSAS

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BIZCOCHO GIRASOL TRADICIONAL DE KANSAS

Bizcocho girasol tradicional de kansas. Alimento Base: Harina, Montar los huevos con el azúcar y añadir el bicarbonato. Finalmente, añadir el resto de los ingredientes y mezclarlo todo bien. Llenar 3 moldes de brioches, previamente untados con...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Harina
Cocina Estados Unidos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 g de azúcar 0.55 libras
  • 250 g de harina 0.55 libras
  • 150 g de aceite 0.33 libras
  • 50 g de chocolate en polvo 0.11 libras
  • 4 huevos
  • 1 yogur natural
  • 5 g de levadura 0.01 libras
  • 2 g de bicarbonato de amoniaco en farmacia Cucharita
  • 3 cl de ron Un poquito

Elaboración paso a paso
 

  • Montar los huevos con el azúcar y añadir el bicarbonato.
  • Finalmente, añadir el resto de los ingredientes y mezclarlo todo bien.
  • Llenar 3 moldes de brioches, previamente untados con mantequilla.
  • Cocerlo a 210 ºC (termostato 7) de 30 a 35 minutos.
  • Tapar el centro del girasol con una tacita y espolvorearlo con azúcar glas.