BASTONCITOS DE NARANJA

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BASTONCITOS DE NARANJA

Bastoncitos de naranja. Alimento Base: Harina, Se coloca harina en forma de corona, (pero antes se mezcla el polvo de hornear y el azúcar con la harina y recién en forma de corona), en el centro se ponen los huevos, el aceite, la ralladura y el...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Harina
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Harina común 2 tazas
  • 2 huevos
  • 6 cdas de aceite
  • 8 cdas de azúcar
  • La ralladura de 1 naranja
  • El jugo de 1 naranja
  • 3 cdtas. de polvo de hornear

Elaboración paso a paso
 

  • Se coloca harina en forma de corona, (pero antes se mezcla el polvo de hornear y el azúcar con la harina y recién en forma de corona), en el centro se ponen los huevos, el aceite, la ralladura y el jugo de la naranja.
  • Se van uniendo los ingredientes desde el centro hacia los costados, hasta formar una masa suave.
  • Luego se amasan tiritas de aprox. 2 cm de espesor y se cortan los bastoncitos de 3 o 4 cm de largo.
  • Se coloca aceite en una cacerola y se fríen hasta dorar.
  • Se presentan en una bandeja espolvoreados con azúcar impalpable.