BACALAO CON PISTO MANCHEGO

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BACALAO CON PISTO MANCHEGO

Bacalao con pisto manchego. Alimento Base: Bacalao, Se pica todo menudito, se fríe la cebolla, el pimiento y el tomate. En otra sartén con un chorreón de aceite se pone el Bacalao con el pellejo para abajo, con el fuego lento. Cuando se ve que...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Bacalao
Cocina Aguadulce
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 cebolla.
  • Pimiento verde y rojo.
  • Tomate.
  • Medio kilo de bacalao.

Elaboración paso a paso
 

  • Se pica todo menudito, se fríe la cebolla, el pimiento y el tomate.
  • En otra sartén con un chorreón de aceite se pone el Bacalao con el pellejo para abajo, con el fuego lento.
  • Cuando se ve que el Bacalao esta hecho se revuelve todo.