RECETA DE SALSA DULCE DE MOSTAZA CON AROMA DE ENELDO

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RECETA DE SALSA DULCE DE MOSTAZA CON AROMA DE ENELDO

Receta de salsa dulce de mostaza con aroma de eneldo. Alimento Base: Mostaza, Se mezcla la mostaza con el azúcar y se bate hasta que esté bien mezclado. Mientras se bate, se añade el aceite. Hay que batir enérgicamente para que la salsa sea...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Mostaza
Cocina Munich
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 4 cucharadas de mostaza con semillas
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 8 cucharadas de aceite
  • 2 cucharada de eneldo
  • 1 cucharada de vinagre de vino

Elaboración paso a paso
 

  • Se mezcla la mostaza con el azúcar y se bate hasta que esté bien mezclado.
  • Mientras se bate, se añade el aceite. Hay que batir enérgicamente para que la salsa sea consistente.
  • Por último se agrega el vinagre, mientras se sigue batiendo, y se añade el eneldo.
  • Esta salsa es muy adecuada para el salmón marinado y para todo tipo de pescados ahumados.