AREPA DULCE DOMINICANA

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AREPA DULCE DOMINICANA

Arepa dulce dominicana. Alimento Base: Leche, Mezcla todos los ingredientes, deja reposar por 30 minutos. Vierte en un caldero revolviendo constantemente para evitar que se adhiera al fondo. Cuando empiece a hervir, baja a fuego medio y continúa...
Tiempo de preparación 55 min
Tiempo total 55 min
Plato Leche
Cocina República Dominicana
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas de mantequilla ablandada
  • 3 tazas de leche evaporada
  • 3 tazas de agua
  • 2 taza de harina de maíz
  • 1 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de pasas
  • 4 palitos de canela
  • 1 taza de leche de coco

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla todos los ingredientes, deja reposar por 30 minutos.
  • Vierte en un caldero revolviendo constantemente para evitar que se adhiera al fondo.
  • Cuando empiece a hervir, baja a fuego medio y continúa revolviendo hasta que alcanze la consistencia del queso crema.
  • Pon en el molde para hornear y pon en el horno por 30 minutos hasta que esté dorado oscuro.
  • Deja refrescar antes de desmoldar.