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AREPA DULCE DOMINICANA

Arepa dulce dominicana. Alimento Base: Leche, Mezcla todos los ingredientes, deja reposar por 30 minutos. Vierte en un caldero revolviendo constantemente para evitar que se adhiera al fondo. Cuando empiece a hervir, baja a fuego medio y continúa...
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Tiempo de preparación 55 minutos
Tiempo Total 55 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Leche
Cocina: República Dominicana
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas de mantequilla ablandada
  • 3 tazas de leche evaporada
  • 3 tazas de agua
  • 2 taza de harina de maíz
  • 1 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de pasas
  • 4 palitos de canela
  • 1 taza de leche de coco

Method
 

  1. Mezcla todos los ingredientes, deja reposar por 30 minutos.
  2. Vierte en un caldero revolviendo constantemente para evitar que se adhiera al fondo.
  3. Cuando empiece a hervir, baja a fuego medio y continúa revolviendo hasta que alcanze la consistencia del queso crema.
  4. Pon en el molde para hornear y pon en el horno por 30 minutos hasta que esté dorado oscuro.
  5. Deja refrescar antes de desmoldar.