
APIO Y PEPINOS PARA ACOMPANAR
Apio y pepinos para acompanar. Alimento Base: Apio, Solo el tallo del apio o parte de abajo, que sea tiernito, amarillo. Lavarlo y sacar un poco sus hilos a este. Le cortas en palitos alargados de unos 5 cm por un ancho de 1cm. Así lo colocaras...
Tiempo de preparación 25 minutos min
Tiempo total 25 minutos min
Plato Apio
Cocina Japón
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- Apio
- Pepinos
- Mayonesa
- Sal opcional
- 3 platitos
Elaboración paso a paso
- Solo el tallo del apio o parte de abajo, que sea tiernito, amarillo.
- Lavarlo y sacar un poco sus hilos a este.
- Le cortas en palitos alargados de unos 5 cm por un ancho de 1cm.
- Así lo colocaras en un platito...y para otro platito pepino con piel, lo lavas bien escoje que sea fino...tierno mas bien sin semilla, es el ideal.
- Lo cortarás a lo largo y a su mitad y también con un ancho de 1 cm, más o menos y en el tercer platito la mayonesa.
- Se come untando de a uno y frÍo.
- La sal es opcional.