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APIO A LA ITALIANA (MICROONDAS)

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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APIO A LA ITALIANA (MICROONDAS)

Apio a la italiana (microondas). Alimento Base: Apio, Escoger tallos tienos de apio; limpiar de hebras, lavar y trocear. Colocar en el microondas a potencia máxima 3 minutos, con 4 cucharadas de agua caliente. Escurrir y agregar el caldo caliente...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Apio
Cocina: Italia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 750 gramos de apio
  • 1 taza de caldo
  • 1 cebolla mediana
  • 75 gramos de jamón dulce
  • 50 gramos de queso parmesano rallado
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 clavo de olor
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Escoger tallos tienos de apio; limpiar de hebras, lavar y trocear.
  2. Colocar en el microondas a potencia máxima 3 minutos, con 4 cucharadas de agua caliente. Escurrir y agregar el caldo caliente y el clavo. Cocer 16 minutos.
  3. Picar la cebolla, colocarla en otro cuenco con la mantequilla y llevar al microondas 4 minutos a potencia máxima.
  4. Agregar el queso, remover y añadir el caldo del apio y el jamón picado.
  5. Colocar el apio en una fuente, cubrir con la salsa y cocinar 2 minutos. Servir caliente.