ANTIPASTO DE LECHUGA Y FRUTAS VARIADAS CON MAYONESA
Antipasto de lechuga y frutas variadas con mayonesa. Alimento Base: Fruta, Pelar los kiwis y cortarlos a rodajas junto con las fresas. Pelar y cortar a dados pera y manzana, sumergirlas en un baño de agua y el zumo del limón y escurrirlas. Poner...
Ingredientes
- 1 pera
- 1 manzana
- 2 kiwis
- 200 gr. fresas; no muy maduras
- 150 gr. uva negra
- 1 limón
- 1 cogollo lechuga
- 200 gr. salsa mayonesa
- 200 gr. nata
Elaboración paso a paso
- Pelar los kiwis y cortarlos a rodajas junto con las fresas.
- Pelar y cortar a dados pera y manzana, sumergirlas en un baño de agua y el zumo del limón y escurrirlas.
- Poner la fruta preparada en un recipiente, añadir los granos de uva y 6 hojas de lechuga cortada en juliana.
- Aliñar con la mayonesa a la que se habrá añadido la nata.
