ANTIPASTO DE LECHUGA Y FRUTAS VARIADAS CON MAYONESA

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ANTIPASTO DE LECHUGA Y FRUTAS VARIADAS CON MAYONESA

Antipasto de lechuga y frutas variadas con mayonesa. Alimento Base: Fruta, Pelar los kiwis y cortarlos a rodajas junto con las fresas. Pelar y cortar a dados pera y manzana, sumergirlas en un baño de agua y el zumo del limón y escurrirlas. Poner...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Fruta
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 pera
  • 1 manzana
  • 2 kiwis
  • 200 gr. fresas; no muy maduras
  • 150 gr. uva negra
  • 1 limón
  • 1 cogollo lechuga
  • 200 gr. salsa mayonesa
  • 200 gr. nata

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar los kiwis y cortarlos a rodajas junto con las fresas.
  • Pelar y cortar a dados pera y manzana, sumergirlas en un baño de agua y el zumo del limón y escurrirlas.
  • Poner la fruta preparada en un recipiente, añadir los granos de uva y 6 hojas de lechuga cortada en juliana.
  • Aliñar con la mayonesa a la que se habrá añadido la nata.