
ALMEJAS EN SALSA DE CEBOLLA
Almejas en salsa de cebolla. Alimento Base: Almeja, Se cuecen las almejas hasta que estén todas abiertas. En una cazuela se pone ajo cortadito, perejil picado y la cebolla cortadita con una pizca de sal. Cuando está dorada la cebolla se echan...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Almeja
Cocina Cartagena
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 300 gr. de almejas
- 15 gr. de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 ramito de perejil
- 125 cc. de aceite
Elaboración paso a paso
- Se cuecen las almejas hasta que estén todas abiertas.
- En una cazuela se pone ajo cortadito, perejil picado y la cebolla cortadita con una pizca de sal.
- Cuando está dorada la cebolla se echan las almejas.
- Y listo para comer.