FUDGE DE PIÑA

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FUDGE DE PIÑA

Fudge de piña. Alimento Base: Azúcar, Triture la piña, añadir la taza de azúcar. Llevar lentamente a ebullición, revolviendo constantemente para disolver el azúcar, incorporar la mantequilla y mezclar hasta obtener una textura cremosa y homogénea....
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Azúcar
Cocina Guyana
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de piña
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina

Elaboración paso a paso
 

  • Triture la piña, añadir la taza de azúcar. Llevar lentamente a ebullición, revolviendo constantemente para disolver el azúcar, incorporar la mantequilla y mezclar hasta obtener una textura cremosa y homogénea.
  • Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Verter en una sartén engrasada y cortar en cuadradados.

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