ALMEJAS AL HORNO

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ALMEJAS AL HORNO

Almejas al horno. Alimento Base: Almeja, Mezcla el ajo, la cebolleta, el perejil y el cebollino, todo picado muy fino, con el pan rallado y sal. En un cazo con un poco de agua abre las almejas al calor y cuélalas. Pon las almejas en una fuente...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Almeja
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 10 almejas por persona
  • Aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 8 cebollinos
  • Agua
  • 1 cebolla
  • Pan rallado
  • Sal
  • Perejil

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla el ajo, la cebolleta, el perejil y el cebollino, todo picado muy fino, con el pan rallado y sal.
  • En un cazo con un poco de agua abre las almejas al calor y cuélalas.
  • Pon las almejas en una fuente de horno.
  • Echa encima de cada almeja un poco del majado y gratina unos 5 minutos.
  • Calienta el caldo y viértelo sobre las almejas gratinadas.