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ALMEJAS AL HORNO

Almejas al horno. Alimento Base: Almeja, Mezcla el ajo, la cebolleta, el perejil y el cebollino, todo picado muy fino, con el pan rallado y sal. En un cazo con un poco de agua abre las almejas al calor y cuélalas. Pon las almejas en una fuente...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Almeja
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 10 almejas por persona
  • Aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 8 cebollinos
  • Agua
  • 1 cebolla
  • Pan rallado
  • Sal
  • Perejil

Method
 

  1. Mezcla el ajo, la cebolleta, el perejil y el cebollino, todo picado muy fino, con el pan rallado y sal.
  2. En un cazo con un poco de agua abre las almejas al calor y cuélalas.
  3. Pon las almejas en una fuente de horno.
  4. Echa encima de cada almeja un poco del majado y gratina unos 5 minutos.
  5. Calienta el caldo y viértelo sobre las almejas gratinadas.