ALBÓNDIGAS DE CORDERO A LA CANELA
Albóndigas de cordero a la canela. Alimento Base: Cordero, Combine la carne, la cebolla, la canela y la pimienta en un tazón y mezcle bien con las manos. Formar pequeñas albóndigas. Mientras tanto, combine la sal y Ghee en una cacerola grande...
Ingredientes
- 500 g de cordero picada
- 2 cebollas finamente picado
- 1/2 cucharada de canela molida
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite o ghee
Elaboración paso a paso
- Combine la carne, la cebolla, la canela y la pimienta en un tazón y mezcle bien con las manos. Formar pequeñas albóndigas.
- Mientras tanto, combine la sal y Ghee en una cacerola grande a continuación, añadir agua hirviendo y llevar la mezcla a ebullición. Añadir la carne y cocine por unos 25 minutos, hasta que las albóndigas estén cocidas. Escurrir la carne, servir con arroz y ensalada.
