ALBÓNDIGAS DE CORDERO A LA CANELA

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ALBÓNDIGAS DE CORDERO A LA CANELA

Albóndigas de cordero a la canela. Alimento Base: Cordero, Combine la carne, la cebolla, la canela y la pimienta en un tazón y mezcle bien con las manos. Formar pequeñas albóndigas. Mientras tanto, combine la sal y Ghee en una cacerola grande...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Cordero
Cocina Libia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 500 g de cordero picada
  • 2 cebollas finamente picado
  • 1/2 cucharada de canela molida
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite o ghee

Elaboración paso a paso
 

  • Combine la carne, la cebolla, la canela y la pimienta en un tazón y mezcle bien con las manos. Formar pequeñas albóndigas.
  • Mientras tanto, combine la sal y Ghee en una cacerola grande a continuación, añadir agua hirviendo y llevar la mezcla a ebullición. Añadir la carne y cocine por unos 25 minutos, hasta que las albóndigas estén cocidas. Escurrir la carne, servir con arroz y ensalada.