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ALBÓNDIGAS DE CORDERO A LA CANELA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ALBÓNDIGAS DE CORDERO A LA CANELA

Albóndigas de cordero a la canela. Alimento Base: Cordero, Combine la carne, la cebolla, la canela y la pimienta en un tazón y mezcle bien con las manos. Formar pequeñas albóndigas. Mientras tanto, combine la sal y Ghee en una cacerola grande...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cordero
Cocina: Libia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 g de cordero picada
  • 2 cebollas finamente picado
  • 1/2 cucharada de canela molida
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite o ghee

Method
 

  1. Combine la carne, la cebolla, la canela y la pimienta en un tazón y mezcle bien con las manos. Formar pequeñas albóndigas.
  2. Mientras tanto, combine la sal y Ghee en una cacerola grande a continuación, añadir agua hirviendo y llevar la mezcla a ebullición. Añadir la carne y cocine por unos 25 minutos, hasta que las albóndigas estén cocidas. Escurrir la carne, servir con arroz y ensalada.