AJÍ RELLENO CON QUESO DE CABRA

AJÍ RELLENO CON QUESO DE CABRA

Ají relleno con queso de cabra. Alimento Base: Queso de Cabra, Hacer un corte a lo largo del ají. Introducir el trozo de queso de cabra y sofreír lentamente en aceite de oliva con el ajo laminado. Calcule unos 15 minutos a fuego medio bajo. Agregue...

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Tiempo de preparación 20

Tiempo Total 20

Raciones: 4 comensales

Plato: Queso de Cabra

Ingredients Method

Ingredientes

12 ajíes verdes grandes enteros
12 bastones de queso cabra
2 a 3 dientes de ajo fileteados opcional
1/2 a 1 taza de aceite de oliva
Sal

Method

Hacer un corte a lo largo del ají. Introducir el trozo de queso de cabra y sofreír lentamente en aceite de oliva con el ajo laminado.
Calcule unos 15 minutos a fuego medio bajo. Agregue sal a gusto.
Enfríe y sirva como entrada o picoteo.
También lo puede guardar como conserva en un frasco hermético y bien cubierto con el aceite.