SALSA DE NUECES ITALIANA

Ingredientes

  • 1dl de yogur natural o kefir
  • 2 cucharadas de nueces picadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • sal y pimienta

Preparación

Pasar el yogur por un filtro de papel para café o por un colador, de manera que tenga menos consistencia.

Mezclarlo con el zumo de limón y añadir el aceite gota a gota. Salpimentar y añadir las nueces picadas.

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Características

  • Alimento base: Aceite
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 10 min.
  • Comensales: 2
  • Estacionalidad:
  • País: Italia
  • Comunidad:
  • Típica de: Italia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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