PUDÍN DE CHIRIMOYA

Ingredientes

  • 1/2 litro de nata
  • 6 huevos
  • 6 cucharadas soperas de azúcar
  • 1 chirimoya mediana

Preparación

Se necesita un molde caramelizado previamente.

Hay que batir todos los ingredientes, incluida la chirimoya (una vez pelada y sin pepitas).

Una vez batido, hay que hervirlo al baño maría durante 90 minutos aproximadamente.

Ponemos a enfríar en el molde. Una vez frío, desmoldamos y listo para servir.

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Características

  • Alimento base: Chirimoya
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 90 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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