POLLO CON MIEL Y CANELA

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Se pone a cocer 1 litro de agua.

Se pela la cebolla y se corta en rodajas, se sumerge en el agua hirviendo con el pollo y se sala, se deja cocer durante 30 minutos a fuego bajo.

Cuando el pollo esté cocido, se le retira la piel, se mezcla la miel con la canela y se salpimenta, se envuelven los trozos de pollo con esta preparación y se colocan en una fuente, se introduce en el horno y se deja dorar al grill 3 minutos.

Se colocan los trozos de pollo en una fuente de servir, se añade el zumo de limón y se mezcla. Servir caliente.

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Características

  • Alimento base: Pollo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 40 min.
  • Comensales: 2
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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