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ESPONJADO LIGHT DE FRUTAS ROJAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ESPONJADO LIGHT DE FRUTAS ROJAS

Esponjado light de frutas rojas. Alimento Base: Mora, Lave las moras y las fresas, deben estar bien maduras y frescas. Córtelas en rodajitas. Póngalas en una vasija plástica honda y aplástelas con una cuchara de plástico o con las manos para...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 9 comensales
Plato: Mora
Cocina: Puebla de Vallbona
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 200 gramos de moras
  • 200 gramos de fresas
  • 3 tazas de yogurt dietético sabor natural
  • 2 cucharadas de sustituto de azúcar
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Method
 

  1. Lave las moras y las fresas, deben estar bien maduras y frescas. Córtelas en rodajitas.
  2. Póngalas en una vasija plástica honda y aplástelas con una cuchara de plástico o con las manos para que suelten una parte de su jugo.
  3. Agregue el yogurt, el endulzante y la esencia de vainilla. Revuelva bien.
  4. Disuelva la gelatina en un poco de agua tibia y añada lentamente revolviendo hasta que se incorpore completamente.
  5. Vacié en una refractaria o molde para nevera y refrigere por una o dos horas.
  6. Cuando la gelatina comience a cuajar, se pueden introducir mitades de moras y fresas en la superficie para adornar.