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CONFIT DE PATO A LA NARANJA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CONFIT DE PATO A LA NARANJA

Confit de pato a la naranja. Alimento Base: Pato, Encender el horno a 180º centígrados y poner a dorar los muslos. Mientras, poner al fuego una cacerola con el agua y agregar el sobre de sopa de cebolla, tener 10 minutos a fuego lento y agregar...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pato
Cocina: Barcelona
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 confit de pato muslos
  • 1 sopa de cebolla sobre
  • 200 ccs de naranja el zumo
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de maicena

Method
 

  1. Encender el horno a 180º centígrados y poner a dorar los muslos.
  2. Mientras, poner al fuego una cacerola con el agua y agregar el sobre de sopa de cebolla, tener 10 minutos a fuego lento y agregar el zumo de naranja y la miel, remover y mantener unos minutos más.
  3. (Si se quiere espesar la salsa, añadir un poco de maicena).
  4. Agregar esta salsa a los muslos de pato y dejar unos 10 minutos más en el horno.