BROCHETA DE CALABACIN, CHAMPIÑON Y BEICON

Ingredientes

  • · 1 bandeja de tomatitos cherry
  • · 1 cebolla
  • · 16 champiñones
  • . 1 calabacín
  • · 200 g de beicon
  • · aceite
  • · sal
  • · 8 palillos para brochetas

Preparación

Lavamos y preparamos las verduras de la siguiente manera: cortar el calabacín y la cebolla de tacos de 4 cm, dejar enteros los tomatitos; cortar el beicon a la mitad y enrollarlos. Lavar y secar los champiñones, quitar el rabo y reservar.

Colocar en un palillo un tomatito, un taco de cebolla, un champiñón, un rollito de beicon, un trozo de calabacín, otro champiñón y por último otro rollito de beicon. Sazonar y regar con un chorro de aceite.

Para finalizar, hacer las brochetas a la plancha en una sartén.

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Características

  • Alimento base: Calabacín
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 35 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: Internacional
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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