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Recetas, Gastronomía y Cocina

abracadabra

Abracadabra 14 meses barrica Tinto / Toro

14 MESES EN BARRICA NUEVA Abracadabra, y la botella atrapó toda la esencia del vino. La Magia de la uva Tinta de Toro y la sabiduría de siglos elaborando vino logra el conjuro perfecto. Abracadabra, y el secreto en la copa, un vino de verdad, con el carácter del Duero, expresión equilibrada, franqueza en su aroma, amplio sabor y un brillo único en su color rojo. .NOTA DE CATA De cepas con más de ochenta años y tras maloláctica en...
24mozas

24 Mozas 6 meses Barrica Tinto / Toro

6 MESES EN BARRICA NUEVA Con el vino ‘24 mozas’ rendimos homenaje a la ciudad de Toro y su rico folclore. Las 24 mozas protagonizan la copla ‘Tío Babú’, una canción en la que se relata la historia de una tradicional boda toresana a la que no “iban 24, iban 25 porque iba la novia”. Los históricos viñedos de la Vega de Toro y la melodía de ‘Tío Babú’ resurgen al descorchar cada botella de nuestro crianza ’24 NOTA DE...
madremia

Madremia 9 meses barrica Tinto / Toro

Madremía es un vino tinto con D.O. Toro, elaborado con la variedad de uva Tinta de Toro 100% procedentes de cepas de más de 40 años. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en Barrica. .NOTA DE CATA Una explosión de grosellas rojas y negras junto a cereza proporciona un vino sorprendentemente frutal. Conseguimos este sabor gracias a unos suelos frescos y arenosos y la buena maceración pre-fermentativa. Con paciencia, hemos utilizado durante nueve meses una barrica que no...
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BARBADILLO BLANCO DE BLANCOS Blanco

¿POR QUÉ UN BLANCO DE BLANCOS? SUR, FRESCURA Y ELEGANCIA En un pequeño paraíso del Sur, Sanlúcar de Barrameda, la familia Barbadillo embotelló la primera manzanilla en 1821. Desde entonces esta empresa tan familiar como centenaria no ha dejado de crecer. Hoy en día, tras dos siglos de investigación y experiencia, nace Barbadillo Blanco de Blancos . Una combinación de tres variedades blancas: Sauvignon Blanc, Verdejo y Moscato. Un vino que muestra el lado más fresco de los blancos hechos...
arzuagacrianza2010

Arzuaga Crianza Tinto / Ribera del Duero

botella bordelesa de 75 cl 14,5% Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot CATA VISUAL: Rojo picota con ribetes rubí, capa media-alta. NARIZ: Es el crianza de Arzuaga más frutal, con los matices característicos de la casa,una impresionante nariz llena de frambuesas y fresas con pinceladas de regaliz, siempre aderezado con notas de torrefacto. BOCA: Redonda y elegante, el paladar es aterciopelado, untuoso, atractivo, dejando un fiel recuerdo a una nariz tan compleja. Estas cremosas sensaciones nos aportan una gran longitud, que...
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CAVA BRUT NATURE RESERVA ECO GOURMET

Cava Millésimé envejecimiento en rima 36 meses. Variedades de uva: Macabeo 30%, Xarel.lo 40%, Parellada 30%. ELABORACIÓN Método tradicional: “méthode champenoise”, fermentación en botella. Se recogen las variedades por separado. El proceso de la bodega se inicia con el desgranamiento de los granos de la uva y a continuación se enfría a 8ºC para minimizar la oxidación. Seguidamente se realiza una primera prensada suave obteniéndose el mosto flor en un 55-60% como máximo. Se decanta en depósitos y se enfría...
Paquete Platinum

Paquete Platinum (Todo incluido)

Paquete completo para 80 invitados que incluye, Buffet de Lujo que incluye 2 ensaladas, 2 platos fuertes, 2 guarniciones, pan de la casa y postre, Personal Uniformado, Mesa de Regalos / Firma Decorada, Centros de Mesas con Flores Naturales, Salón de Lujo o Local al Aire Libre, Servicio de Descorche incluyendo gaseosas y jugos Ilimitados, bartender y vasos de vidrio, copas de vinos y champagne, Mesas, Mantelería, Sillas, Cubresillas, Lazos, Atención y asesoramiento personalizado, Dirección precisa del evento, Supervisión de...

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