TRUFAS DE CHOCOLATE BORRACHAS
Trufas de chocolate borrachas. Alimento Base: Chocolate, Deshaz al baño maría el chocolate, y cuando comience a derretirse añade la mantequilla y mézclalo todo bien. Después agrega el chorrito de licor poco a poco y la leche condensada, removiendo...
Ingredientes
- 300 g de chocolate negro
- 200 g de chocolate blanco
- 1 bote de leche condensada
- 100 g de mantequilla
- 1 chorrito de brandy
- Fideos de chocolate
- Azúcar glas
- Chocolate en polvo
Elaboración paso a paso
- Deshaz al baño maría el chocolate, y cuando comience a derretirse añade la mantequilla y mézclalo todo bien.
- Después agrega el chorrito de licor poco a poco y la leche condensada, removiendo hasta obtener una masa homogénea.
- Deja que se enfríe la masa dentro de la nevera durante 4 horas aproximadamente para que quede dura.
- Luego coge porciones de la masa con una cuchara y dale forma redondeada.
- Después cubre las trufas con fideos de chocolate o lo que quieras como cobertura.
