TURRON DE ALMENDRA

Table of Contents

TURRON DE ALMENDRA

Turron de almendra. Alimento Base: Almendra, Ponga a hervir el azúcar en media taza de agua a fuego mediano, cuando se este espesando retírelo del fuego y agregue la miel de abeja mezclándola bien. Ponga las Almendras en agua hirviendo, pélelas,...
Tiempo de preparación 50 min
Tiempo total 50 min
Plato Almendra
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 tazas de almendras.
  • 6 claras de huevo
  • 1 taza de azucar
  • 1 taza de miel de abeja

Elaboración paso a paso
 

  • Ponga a hervir el azúcar en media taza de agua a fuego mediano, cuando se este espesando retírelo del fuego y agregue la miel de abeja mezclándola bien.
  • Ponga las Almendras en agua hirviendo, pélelas, tuéstelas y muélalas. Ponga todos los ingredientes a fuego lento, moviendo constantemente, hasta que cuando ponga una gota en agua se forme una bolita. Déjelo secar por varios días en un lugar fresco.