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PATÉ DE COCODRILO RESUCITADO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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PATÉ DE COCODRILO RESUCITADO

Paté de cocodrilo resucitado. Alimento Base: Gambas, Triturar las cáscaras en la batidora añadiendo el coñac. Añadir la mantequilla cuando la gamba haya quedado reducida a partículas de tamaño mínimo, y luego las demás especias. El tiempo...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Gambas
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 200 gr. de cáscaras de gambas
  • 1 cucharadita de eneldo
  • Sal y Pimienta
  • 200 gr. de mantequilla
  • 1 cucharadita de coñac
  • 1/8 de cucharadita de paprika

Method
 

  1. Triturar las cáscaras en la batidora añadiendo el coñac.
  2. Añadir la mantequilla cuando la gamba haya quedado reducida a partículas de tamaño mínimo, y luego las demás especias.
  3. El tiempo de conservación en el frigorífico es el de la mantequilla.