TRUCHA DEL LAGO A LA CREMA
Trucha del lago a la crema. Alimento Base: Trucha, Lave muy bien el pescado y córtelo en filetes. Aparte mezcle crema de leche y pimienta, ajo, sal y queso parmesano rallado. Ponga los filetes enrollados en una fuente de horno, cubra con la crema...
Ingredientes
- 2 kg de trucha
- 2 Tazas de crema de leche
- 150 g. de queso parmesano
- 1 pizca de ají molido
- 1/2 cucharilla de pimienta molida
- Sal a gusto
Elaboración paso a paso
- Lave muy bien el pescado y córtelo en filetes.
- Aparte mezcle crema de leche y pimienta, ajo, sal y queso parmesano rallado. Ponga los filetes enrollados en una fuente de horno, cubra con la crema preparada y horneé a 350 C durante 25 minutos
