TORTA SULU

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TORTA SULU

Torta sulu. Alimento Base: Harina, Precaliente el horno a 350º. Prepara un molde de aro, con mantequilla y harina. Bate la mantequilla hasta que se ponga blanca. Añade poco a poco el azùcar sin dejar de batir. Incorpora los huevos uno a uno y...
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Harina
Cocina: Venezuela

Ingredientes
  

  • 250 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de azùcar
  • 4 huevos
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 y 1/2 cuharada de harina
  • 250 gramos de fècula de papa harina de papa
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • Azùcar pulverizada para decorar.

Method
 

  1. Precaliente el horno a 350º.
  2. Prepara un molde de aro, con mantequilla y harina.
  3. Bate la mantequilla hasta que se ponga blanca.
  4. Añade poco a poco el azùcar sin dejar de batir.
  5. Incorpora los huevos uno a uno y agrega la vainilla.
  6. Mezcla la harina con la fècula de papa y el polvo para hornear.
  7. Incorpòralos a la mezcla. Vierte la mezcla en el molde.
  8. Hornea durante 40 minutos aproximadamente.
  9. Esta torta se desmolda caliente, pero tienes que dejarla enfriar bien antes de decorarla con el azùcar pulverizada.
  10. Cuando vayas a decorar la torta sulù, utiliza el colador para espolvorear el azùcar pulverizada, pero asegùrate de llenarlo sobre un recipiente y no directamente sobre la torta para que no quede un àrea màs blanca que las demàs.
  11. Esta es una torta de una textura muy suave y delicada.