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TALLARINES AL «ALFREDO» DE POBRE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TALLARINES AL "ALFREDO" DE POBRE

Tallarines al "alfredo" de pobre. Alimento Base: Tallarín, Mezclar bien con un tenedor la ricotta con mantequilla, posiblemente sin sal y queso parmesano rallado (puede ser otro queso de buen sabor como el amarillo, rallado). Mezclar bien lo anterior...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Tallarín
Cocina: Venezuela
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 200 gr de queso ricotta
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr. de queso parmesano
  • 500 gr de pasta

Method
 

  1. Mezclar bien con un tenedor la ricotta con mantequilla, posiblemente sin sal y queso parmesano rallado (puede ser otro queso de buen sabor como el amarillo, rallado).
  2. Mezclar bien lo anterior con tallarines o pasta corta cocidos al "dente" y todavía bien calientes.
  3. Siempre recordar de cocer la pasta en agua salada abundante.