SPAGHETTI A LO DOMINICANO

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SPAGHETTI A LO DOMINICANO

Spaghetti a lo dominicano. Alimento Base: Espagueti, Se hierven los spaghettis con un un pokito de aceite, hasta q se cosan bien,nota: (cuando los spaghettis estén bien cocidos, se le saca el ecceso de agua hasta q este la salsa). Luego se pone...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Espagueti
Cocina República Dominicana
Raciones 5 comensales

Ingredientes
  

  • 1 libra de spaghetti
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla
  • 1 aji verde
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de salsa
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 2 cucharadas de catchup
  • 1 cubito de sopita
  • 2 o 3 aceitunas verdes
  • 1 taza de leche
  • 1/2 cucharada de azucar
  • Orégano molido al gusto
  • Queso amarillo rayado al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Se hierven los spaghettis con un un pokito de aceite, hasta q se cosan bien,nota: (cuando los spaghettis estén bien cocidos, se le saca el ecceso de agua hasta q este la salsa).
  • Luego se pone la sartén a calentar y cuando esté más o menos caliente, se le hecha la mantequilla y después de ahi todos los ingredientes, menos la leche y el queso...( la cebolla y el ajo deben estar picados como usted guste y el ajo majado).
  • Se mueve bien todos los ingredientes, como por 1 minuto hasta q se convierta en una salsa, y ahí se le hechan los spaghettis, muevelos bien hasta q adquieran el color de la salsa.
  • Luego se le echa la taza de leche, se vuelven a mover bien, y por último se le echa el queso rallado, espolvoreandolo por todas partes.
  • Se baja el fuego y se deja por 3 a 5 minutos tapado para q el queso se derrita, si quieres lo puedes acompañar con fritos de plátano verde...y ya listos para comer...mmuuuummmm ricos.