SPAGHETTI A LA GRIEGA

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SPAGHETTI A LA GRIEGA

Spaghetti a la griega. Alimento Base: Espaguettis, Ponga a hervir una olla grande con bastante agua. Mientras, pele los tomates, córtelos en gajos y retire las pepas. Reserve. Lave cuidadosamente las hojas de albahaca y séquelas con papel absorbente....
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Espaguettis
Cocina Grecia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 gramos de queso de cabra o quesillo en cubos
  • 400 gramos spaguettis
  • 1 albahaca
  • 4 to mates maduros

Elaboración paso a paso
 

  • Ponga a hervir una olla grande con bastante agua.
  • Mientras, pele los tomates, córtelos en gajos y retire las pepas. Reserve.
  • Lave cuidadosamente las hojas de albahaca y séquelas con papel absorbente.
  • Cuando hierva el agua, agregue una cucharada de dependiendo de si la pasta es fresca o seca.
  • Siga las instrucciones del fabricante.
  • Cuele y póngalos a enfriar en una fuente.
  • Para que no se le peguen, vierta un poco de aceite de oliva y revuelva.
  • Añada los tomates, las hojas de albahaca y los dados de queso de cabra o quesillo.
  • Aliñe con sal y pimienta y sirva tibio.