SOPAS CANAS CASTIBLANQUEÑAS

Table of Contents

SOPAS CANAS CASTIBLANQUEÑAS

Sopas canas castiblanqueñas. Alimento Base: Pan, Rebanar el pan y colocarlo en una cazuela. Freír en una sartén el ajo picado y cuando éste esté dorado se añade una pizca de pimentón, entonces se añade la leche y la sal que se desee y se...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Pan
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 500 gr. de pan asentado
  • 1 litro de leche
  • Ajo
  • Pimentón
  • Sal
  • Aceite dos cucharadas

Elaboración paso a paso
 

  • Rebanar el pan y colocarlo en una cazuela.
  • Freír en una sartén el ajo picado y cuando éste esté dorado se añade una pizca de pimentón, entonces se añade la leche y la sal que se desee y se deja cocer todo a fuego lento durante 15 minutos aproximadamente.
  • Verter la sopa sobre el pan rebanado bien directamente sobre los platos o en una cazuela de barro y dejar reposar 5 minutos.