SOPA CON CHILOTES
Sopa con chilotes. Alimento Base: Chilotes, Pelar los chilotes quitando la tusa y pelos. Ponerlos a cocer en agua, agregar sal al gusto. Al momento de empezar a hervir el agua, agregar el pollo, cebolla, chiltoma, tomate, ajo, consomé Maggi y pimienta...
Ingredientes
- 12 Chilotes
- 1 Pollo
- 1 Cebolla mediana
- 1 Tomate
- 1 Chiltoma
- 1 Diente de ajo
- 1 Cucharada de consomé de Pollo Maggi
- 2 Lts. Agua
- Sal
- Pimienta negra
Elaboración paso a paso
- Pelar los chilotes quitando la tusa y pelos.
- Ponerlos a cocer en agua, agregar sal al gusto.
- Al momento de empezar a hervir el agua, agregar el pollo, cebolla, chiltoma, tomate, ajo, consomé Maggi y pimienta negra al gusto.
- La sopa está lista al suavizar la carne del pollo.
