SOPA CON CHILOTES

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SOPA CON CHILOTES

Sopa con chilotes. Alimento Base: Chilotes, Pelar los chilotes quitando la tusa y pelos. Ponerlos a cocer en agua, agregar sal al gusto. Al momento de empezar a hervir el agua, agregar el pollo, cebolla, chiltoma, tomate, ajo, consomé Maggi y pimienta...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Chilotes
Cocina Nicaragua
Raciones 5 comensales

Ingredientes
  

  • 12 Chilotes
  • 1 Pollo
  • 1 Cebolla mediana
  • 1 Tomate
  • 1 Chiltoma
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Cucharada de consomé de Pollo Maggi
  • 2 Lts. Agua
  • Sal
  • Pimienta negra

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar los chilotes quitando la tusa y pelos.
  • Ponerlos a cocer en agua, agregar sal al gusto.
  • Al momento de empezar a hervir el agua, agregar el pollo, cebolla, chiltoma, tomate, ajo, consomé Maggi y pimienta negra al gusto.
  • La sopa está lista al suavizar la carne del pollo.