SO’O KU’I

Table of Contents

SO'O KU'I

So
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Carne
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 litro de agua
  • 1 1/2 de arroz
  • Sal
  • 2 tazas de carne molida cocida
  • Comino

Elaboración paso a paso
 

  • Calentar el aceite. Dorar el ajo y la cebolla. Cebar dejando hervir hasta que se ablande la cebolla.
  • Agregar el arroz. Dejar hervir 15 minutos. Incorporar la carne y el comino. Revolver, dejando hervir unos minutos más.
  • NOTA: Mezclado con huevos duros picados sirve para relleno de un pastel.