SOPA DE POLLO CON FIDEOS
Sehriyeli tavuk çorbasi (sopa de pollo con fideos). Alimento Base: Fideos, Se pone en un cazo el caldo de pollo, la mantequilla, la pimienta negra y la sal. Se añaden los fideos al caldo, cuando está hirviendo, se mezcla bien y se deja cocer...
Ingredientes
Method
- Se pone en un cazo el caldo de pollo, la mantequilla, la pimienta negra y la sal.
- Se añaden los fideos al caldo, cuando está hirviendo, se mezcla bien y se deja cocer durante 5 ó 10 minutos.
- Para preparar la salsa, batir la yema del huevo a punto de nieve, añadir el jugo de limón batiendo sin cesar.
- Después, poco a poco, mezcle esta preparado en la sopa sin parar de remover.
- Déjela hervir.
- Servir enseguida.
