
SALSA DE GUACAMOLE
Salsa de guacamole. Alimento Base: Guatomate, Los guatomates se asan o se cuecen en agua, se muelen en el molcajete con los chiltepines y sal al gusto. Se le añade el cilantro picado., Este platillo se puede servir como botana, acompañado con...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Guatomate
Cocina México
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 500 gramos de guatomates
- Chiltepines al gusto
- 1/2 taza de cilantro picado
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Los guatomates se asan o se cuecen en agua, se muelen en el molcajete con los chiltepines y sal al gusto.
- Se le añade el cilantro picado.