

SALPRIETA
Salprieta. Alimento Base: Maní, Se le mezclan todos los ingredientes y se tuestan en una pailita. Con una cuchara de palo se mueve constantemente, después se lo pasa por un molino de granos y se regresa a la paila. Se lo vuelve a retostar a fuego...
Tiempo de preparación 30 minutos minutos
Tiempo Total 30 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Maní
Cocina: Ecuador
Method
- Se le mezclan todos los ingredientes y se tuestan en una pailita.
- Con una cuchara de palo se mueve constantemente, después se lo pasa por un molino de granos y se regresa a la paila.
- Se lo vuelve a retostar a fuego muy lento, cuando ya esté con todo sueltito se deja enfriar y se lo guarda en un repostero bien tapado, se sirve con verde asado, yuca o arroz y café.











