SALCHICHAS ABRIGADITAS
Salchichas abrigaditas. Alimento Base: Salchicha, Colocamos harina en un bols y la manteca, que debe estar fría, con las manos la deshacemos (debe quedar como arena); si es necesario agregamos sal, debe quedar una masa blanda ,que no se peguee!....
Ingredientes
- 6 salchichas de viena
- Manteca o margarina 25 grms aprox.
- Harina leudante
- Sal a gusto...
Elaboración paso a paso
- Colocamos harina en un bols y la manteca, que debe estar fría, con las manos la deshacemos (debe quedar como arena); si es necesario agregamos sal, debe quedar una masa blanda ,que no se peguee!.
- Mientras, enmantecamos una fuente para horno, tomamos de a una salchicha y envolvemos en la masa, cubriéndolas muy bien.
- Colocamos en la fuente, dejando un centímetro de separación, llevar a horno moderado.
