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SALCHICHAS ABRIGADITAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SALCHICHAS ABRIGADITAS

Salchichas abrigaditas. Alimento Base: Salchicha, Colocamos harina en un bols y la manteca, que debe estar fría, con las manos la deshacemos (debe quedar como arena); si es necesario agregamos sal, debe quedar una masa blanda ,que no se peguee!....
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 3 comensales
Plato: Salchicha
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 6 salchichas de viena
  • Manteca o margarina 25 grms aprox.
  • Harina leudante
  • Sal a gusto...

Method
 

  1. Colocamos harina en un bols y la manteca, que debe estar fría, con las manos la deshacemos (debe quedar como arena); si es necesario agregamos sal, debe quedar una masa blanda ,que no se peguee!.
  2. Mientras, enmantecamos una fuente para horno, tomamos de a una salchicha y envolvemos en la masa, cubriéndolas muy bien.
  3. Colocamos en la fuente, dejando un centímetro de separación, llevar a horno moderado.