SALCHICHAS ABRIGADITAS

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SALCHICHAS ABRIGADITAS

Salchichas abrigaditas. Alimento Base: Salchicha, Colocamos harina en un bols y la manteca, que debe estar fría, con las manos la deshacemos (debe quedar como arena); si es necesario agregamos sal, debe quedar una masa blanda ,que no se peguee!....
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Salchicha
Cocina Argentina
Raciones 3 comensales

Ingredientes
  

  • 6 salchichas de viena
  • Manteca o margarina 25 grms aprox.
  • Harina leudante
  • Sal a gusto...

Elaboración paso a paso
 

  • Colocamos harina en un bols y la manteca, que debe estar fría, con las manos la deshacemos (debe quedar como arena); si es necesario agregamos sal, debe quedar una masa blanda ,que no se peguee!.
  • Mientras, enmantecamos una fuente para horno, tomamos de a una salchicha y envolvemos en la masa, cubriéndolas muy bien.
  • Colocamos en la fuente, dejando un centímetro de separación, llevar a horno moderado.