RUEDAS DE JAMÓN Y QUESO
Ruedas de jamón y queso. Alimento Base: Jamón, En un tazón, mezclar todos los ingredientes, menos el jamón. Untar las rodajas de jamón con la mezcla. Enrollarlas. Cortar cada rodaja en ruedas de 3/4 de pulgada (1.5 cm) de ancho. Dividirlas...
Ingredientes
- 225 gr de queso crema ablandado
- 1/4 taza de cebollas verdes picadas finamente
- 1 cda de perejil fresco picado
- 1/4 taza de mayonesa
- 24 rodajas de jamón
Elaboración paso a paso
- En un tazón, mezclar todos los ingredientes, menos el jamón. Untar las rodajas de jamón con la mezcla. Enrollarlas.
- Cortar cada rodaja en ruedas de 3/4 de pulgada (1.5 cm) de ancho. Dividirlas en platos de ensalada individuales. Servir con verduras frescas.
- Variaciones: Reemplazar la mayonesa con salsa de chile. Reemplazar el jamón con pavo ahumado.
