REMOJÓN DE ACEITUNAS NEGRA

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REMOJÓN DE ACEITUNAS NEGRA

Remojón de aceitunas negra. Alimento Base: Aceitunas, Asamos el bacalao, después lo troceamos. Cogemos un bol grande y añadimos el bacalao, las naranjas partidas, la cebolleta, los tomates troceaos y las aceitunas. Aparte echamos el pimiento...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Aceitunas
Cocina Cogollos de la Vega
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kg de aceitunas
  • 1/2 kg de bacalao
  • 1 cebolleta
  • 2 to mates
  • 2 pimientos rojos secos
  • 2 naranjas
  • Aceite y sal

Elaboración paso a paso
 

  • Asamos el bacalao, después lo troceamos.
  • Cogemos un bol grande y añadimos el bacalao, las naranjas partidas, la cebolleta, los tomates troceaos y las aceitunas.
  • Aparte echamos el pimiento en agua, lo sacamos, lo picamos, y añadimos a la ensalada.
  • Por último sal y aceite al gusto.