MEZCOLANZA DE FRUTAS

Table of Contents

MEZCOLANZA DE FRUTAS

Mezcolanza de frutas. Alimento Base: Manzana, Pelar las manzanas, quitar el corazón, cortar en rodajas finas y rociar con zumo de limón para que no se ennegrezcan. Escoger los tallos más blancos del apio, pelarlos y cortarlos en cuadritos pequeños....
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Manzana
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 2 manzanas reinetas
  • 1 lata pequeña de piña
  • 1 apio entero
  • 1 taza de mayonesa
  • 4 cucharadas soperas de nata líquida
  • 1 limón
  • Avellanas picadas

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar las manzanas, quitar el corazón, cortar en rodajas finas y rociar con zumo de limón para que no se ennegrezcan.
  • Escoger los tallos más blancos del apio, pelarlos y cortarlos en cuadritos pequeños.
  • Mezclar medio vaso de zumo de piña con la mayonesa y la nata.
  • En una ensaladera, colocarla manzana, el apio, la piña y las avellanas, verter la salsa por encima y se remover con cuidado para que todo quede bien mezclado y no se rompan las rodajas de manzana. Enfriar y servir.