RECETA DE SALSA BONJOUR DU MONDE

Table of Contents

RECETA DE SALSA BONJOUR DU MONDE

Receta de salsa bonjour du monde. Alimento Base: Harina, Calentar la leche con cebolla, clavo, nuez moscada rallada, sal y pimienta. Retirar del fuego y dejar enfriar 10 minutos. Colar la leche y desechar los aromatizantes. Preparar una salsa blanca...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Harina
Cocina Francia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Mantequilla cant.nec.
  • Harina cant.nec
  • Cebolla a gusto
  • Leche cant.nec
  • Nuez moscada a gusto
  • Laurel a gusto
  • Clavo a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Calentar la leche con cebolla, clavo, nuez moscada rallada, sal y pimienta.
  • Retirar del fuego y dejar enfriar 10 minutos.
  • Colar la leche y desechar los aromatizantes.
  • Preparar una salsa blanca utilizando la leche aromatizada.