RECETA DE MUFFINS COSTA AZUL YOGURT

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RECETA DE MUFFINS COSTA AZUL YOGURT

Receta de muffins costa azul yogurt. Alimento Base: Naranja, Cortar la naranja en pedazos y sacar las pepas. Pasar por la juguera con cáscara hasta que esté bien mezclado. Agregar el huevo y la mantequilla. Mezclar otra vez en la juguera. Mezclar...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Naranja
Cocina Estados Unidos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 naranja
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/2 taza de pasas picadas
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cdta. de bicarbonato
  • 1 cdta. de polvos de hornear
  • 3/4 taza de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar la naranja en pedazos y sacar las pepas.
  • Pasar por la juguera con cáscara hasta que esté bien mezclado.
  • Agregar el huevo y la mantequilla.
  • Mezclar otra vez en la juguera.
  • Mezclar los ingredientes secos con jugo de naranja.
  • Revolver hasta que esté humedecida solamente.
  • Colocar la mezcla en los moldes enmantequillados de muffin y hornear a 190°C por 15 o 20 minutos.