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RECETA DE MUFFINS COSTA AZUL YOGURT

Receta de muffins costa azul yogurt. Alimento Base: Naranja, Cortar la naranja en pedazos y sacar las pepas. Pasar por la juguera con cáscara hasta que esté bien mezclado. Agregar el huevo y la mantequilla. Mezclar otra vez en la juguera. Mezclar...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Naranja
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 naranja
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/2 taza de pasas picadas
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cdta. de bicarbonato
  • 1 cdta. de polvos de hornear
  • 3/4 taza de azúcar

Method
 

  1. Cortar la naranja en pedazos y sacar las pepas.
  2. Pasar por la juguera con cáscara hasta que esté bien mezclado.
  3. Agregar el huevo y la mantequilla.
  4. Mezclar otra vez en la juguera.
  5. Mezclar los ingredientes secos con jugo de naranja.
  6. Revolver hasta que esté humedecida solamente.
  7. Colocar la mezcla en los moldes enmantequillados de muffin y hornear a 190°C por 15 o 20 minutos.